切肉丁機可以用于很多肉類(lèi)產(chǎn)品的加工當中的，像臘肉、羊肉臟、牛肉、牛肚等等，都可以進(jìn)行加工的，這類(lèi)機械設備，可以應用于食品加工廠(chǎng)、大型食堂、超市等場(chǎng)所。切肉丁機的使用，可以讓每顆肉丁大小、重量一致，并且切割的重量大小都可以根據需求進(jìn)行調節的。

在切肉丁機進(jìn)行加工工作的時(shí)候，它主要是依靠著(zhù)變頻器進(jìn)行調速加工，讓被切割的肉類(lèi)產(chǎn)品重量可以一致，并且寬厚一致。在切肉丁機的設計當中，也有設置有按鈕，當保護門(mén)被打開(kāi)的時(shí)候，那么就會(huì )讓切肉丁機自行斷電，起到保護的作用。