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1、縮短浸泡時(shí)間，大大提高工作效率。
2、調(diào)味更均勻，由于抽真空的作用，味道滲透進(jìn)肉里。
3、有很好的嫩化和調(diào)理作用。

外形尺寸：高1040mm 寬840mm 長(zhǎng)1380mm
滾筒驅(qū)動(dòng)功率：0.55Kw
真空泵功率：0.75Kw
真空度：-0.085Mpa
滾筒容量：250升
大投料量：160kg
時(shí)間控制器可調(diào)范圍：0s-99h
滾筒轉(zhuǎn)速：4r.p.m
電源規(guī)格：380V 50Hz
重量：250kg