砍排機主要用于切割鮮肉類、排骨、干酪和冷凍食品等切片，切割厚度可預先選擇， 根據不同的產品結構進行切割，切割過程通過一把旋轉的（平面或齒型〕單刀片完成。
基于這個原理，整個機器系統(tǒng)由以下部分組成：
1.通過抓手推向切割區(qū)域的出料槽
2.配有旋轉刀片的切割區(qū)域
3.通過顯示屏設置相關參數(shù)進行調節(jié)
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更新時間：2018-6-29 點擊:3579次上一篇：砍排機快速切肉片的方法
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