切薯條機是參照先進(jìn)機械進(jìn)行設計制造，結構合理，該機能做到“丁”“絲”“片”且工作效率高，切割肉丁小規格為4mm，大規格30mm,是食品加工切、割方面的優(yōu)先選擇設備。在使用的過(guò)程之中，都具有那些特點(diǎn)呢？
1、調整切割厚度旋鈕，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，以達到不同的切割厚度要求。
2、調整預壓力旋鈕，可保證產(chǎn)品在切割過(guò)程中始終如一。
3、調整肉料推桿為步進(jìn)運動(dòng)，采用單刃切割時(shí)可大限度地減少在切割過(guò)程中對產(chǎn)品的擠壓。
4、切割槽一側采用活動(dòng)側壓結構，方便加料，提高工作效率。