蔬果切丁機由底座、園盤(pán)殼體、旋轉盤(pán)、立刀、園盤(pán)切絲刀體、橫切斷刀體、傳動(dòng)系統和電器控制系統組成。蔬果切丁機可以分為一次性切成丁的蔬果切丁機、一次性成絲的蔬果切丁機等。
切丁機指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠(chǎng)、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類(lèi)蔬菜成正方體及長(cháng)方體形狀的機器總稱(chēng)。
關(guān)鍵詞：蔬果切丁機