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鮮肉切塊機如何調(diào)整大小?定制刀具更換全攻略

更新時間:2025-6-25 點擊:524次

鮮肉切塊機是食品加工中的得力助手,靈活調(diào)整切塊大小能滿足不同菜品需求。九盈機械的鮮肉切塊機通過更換定制刀具實現(xiàn)尺寸調(diào)整,操作簡便且高效。以下是詳細步驟與實用建議:

1. 確認加工需求與刀具規(guī)格
根據(jù)加工目標(如丁、塊或條狀),選擇對應(yīng)尺寸的定制刀具。九盈提供多種刀具規(guī)格,刀距從5毫米到30毫米不等,滿足多樣化切割需求。選購前,建議與供應(yīng)商溝通,明確肉質(zhì)類型與切割形狀。

2. 安全停機與刀具拆卸
斷開電源,確保鮮肉切塊機完全停機。打開刀具倉,松開固定螺栓,小心取下原刀具。注意佩戴防護手套,避免刀刃劃傷。

3. 安裝定制刀具
將新刀具對準卡槽,均勻固定螺栓,確保刀具穩(wěn)固無晃動。安裝后,手動旋轉(zhuǎn)刀軸,檢查是否順暢,避免卡頓影響切割效果。

4. 測試與微調(diào)
裝回刀具后,啟動鮮肉切塊機,進行小批量試切。觀察切塊大小是否符合預(yù)期,若有偏差,可檢查刀具安裝是否到位或咨詢專業(yè)技術(shù)支持。

溫馨提示
定期清洗刀具并涂抹食品級潤滑油,能延長刀具壽命。九盈機械的鮮肉切塊機支持快速換刀設(shè)計,兼容多款定制刀具,讓尺寸調(diào)整更靈活。

鮮肉切塊機

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