砍排機是食品機械的一種,通常用于切火腿、培根、肉、魚(yú)、大排制品等。對于砍排機的操作方法:
1.在使用前,要先做好砍排機的各項檢查。
2.使用時(shí),注意手不能直接接觸其刀片等危險部位,以免受傷。
3.在運行過(guò)程中,它若是出現異常現象,要及時(shí)切斷電源,停止工作。
4.在砍排機停止工作時(shí),注意將電源關(guān)掉。
5.在切肉的過(guò)程中,不能直接用手抓刀下肉卷。
總之,正確的使用砍排機,不僅對設備有幫助,還保證我們的人身。