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砍排機對食品的切片步驟怎樣?

更新時間:2022-3-28 點擊:2567次
砍排機對凍肉、熏肉、魚、奶酪、培根、火腿、五花肉和香腸產品,可以按設定的厚度進行切片。根據用途不同,可通過旋轉的、光刃的、帶齒單刀或雙刀來實現。砍排機啟動后對食品切片需按一下步驟進行:
1.被加工食品將被按照脈沖式/連續(xù)式向切刀方向推進。
2.然后機器開始切片。
3.等切片工作完成后,推架滑到出料口處,運行結束。這時,切刀就會回到起始的位置。
砍排機

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