大家好，小編要給大家說(shuō)一下砍排機的設備結構。

砍排機是通過(guò)刀組的不同組合，從而輕松的切割帶骨雞、鴨禽類(lèi)產(chǎn)品。整部機體采用不銹鋼制作，鋼板厚度3mm高強度籠式機身緊湊結構，表面拋光拉絲處理，選用優(yōu)化衛生設計，方便清洗；機器刀片為不銹鋼材料，利用淬火保證刀片鋒利。采用雙刃切削，使刀刃配合嚴密緊致，獨立刀組，減噪高強度。通過(guò)可自由拆卸上下兩組交叉刀組對肉類(lèi)進(jìn)行精密細切，保證不損傷食物纖維組織，及切面光滑新鮮。